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家英 | 19 July, 2012 | 一般 | (200 Reads)
在台北魚市場,遇見歐伊喜的【上引水產】立吞日本料理(三井)

上引水產
「上引水產」,是在台北魚市場即將於2012年三月開幕的複合式「海產店」,這可是非常高級的海產店。裡面可以買到新鮮的魚貨,也可以吃到新鮮的日本料理,重點是~它是由三井日本料理店經營,有一定的品質與水準。今天剛好有空,來「上引水產」嚐鮮,也跟大家分享。

上引水產-入口
「上引水產」的入口,找到台北魚市場,就可以找到「上引水產」。比較容易找的方法,就是在民族東路台北第二果菜市場後面就可以找到「上引水產」

上引水產-立食區入口
「上引水產」日本料理立食區就在全區的正中央,上圖就是立食區的入口處,入口右邊有所有料理的價格表立牌,可以先參考一下價錢,這裡目前收現,不收信用卡喲。

上引水產-立食區
左右兩側的吧檯,均為「上引水產」的立食區的用餐台,還滿寬敞。因為是立食區,當然就一張椅子也沒有。

上引水產-上引生魚片
先來一盤「上引生魚片」($210元)。四種生魚片加鮮蝦,雖然不知道吃的是什麼魚,不過還挺鮮甜滿好吃的!!

上引水產-特選握壽司
「上引水產」的「特選握壽司」($600元),看起來就非常好吃,總共有14種不同的款式,16粒,一個人吃鐵定飽。

上引水產-特選握壽司2
醋飯捏得很好,跟魚肉不會一夾就分開,魚肉也很好吃

上引水產-特選握壽司3
好吃的甜蝦

上引水產-特選握壽司4

上引水產-特選握壽司6
這個好吃,是鰻魚握壽司,有濃郁的香甜味。

上引水產-特選握壽司8
鰻魚跟黃瓜的搭配也很好吃  

上引水產-特選握壽司7

上引水產-特選握壽司5
你看看這個幹貝,鮮嫩多汁,整個把醋飯都包起來了,真是高級享受,有三井的奢華味道

上引水產-特選握壽司9
充滿海洋味道的海膽,鋪滿整個醋飯,真令人滿足!!

上引水產-馬糞海膽軍艦卷
剛剛那個海膽讓人意猶未盡,特別再加點一個「上引水產」頂級的馬糞海膽軍艦捲($160元)。整個馬糞海膽軍艦捲在嘴裡面輕輕化開,頓時感覺整個人像被蔚藍的海洋包圍,好棒!!

上引水產-紅喉魚鹽燒(中)
來個紅喉魚鹽燒($210元),師傅的烤功很好,魚很好吃

上引水產-味增湯
最後,來碗熱呼呼的味增湯,這可是師傅現煮的,好喝啦!!

「上引水產」戶外還有燒烤區,冬天跟朋友圍爐喝啤酒也是一種不錯的享受。

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上引水產
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
電話:(02)2508-1268
時間:06:00~21:00 (2012三月開幕前營業至下午五點,立吞10:00~17:00)

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上引水產, 三井, 日本料理